「経営審査」、正確には「経営事項審査」
内容は言葉そのままで、様々な視点から
会社の経営状況を審査するもの。
公共工事を請け負う業者には必須。
その２次審査の予約のため建設局へ。
その帰り道「八木新月堂さん」へ。
目当ては「野球カステラ」
ここの野球カステラがたまらなく好き。
今流行の「ふわふわ食感」ではなく
ある程度しっかりした食感が嬉しい。
そして、はちみつの風味も最高。
お客様が野球カステラ愛好会を主宰。
その方に食感の好みを伝え、辿り着いた
八木新月堂さんの野球カステラ。是非！